純米吟醸玉乃光。日本酒は米100%、酒米は備前岡山の雄町米にこだわる。モンゴルの馬乳酒を牛乳で再現したクムイスは肝臓を活性化。純米焼酎　玉乃光屋久杉も好評。

先生方の中では、たしか里見さんが最初においでになったんです。お蕎麦がお好きでね。

それで里見さんから口コミで広まったわけだ。

今は中野孝次さんなどがおいでくださいますが、この方も徳利ばっかりですね。中野孝次さんは、三木卓さん、秋山駿さんと、二十年近くうちで会を続けていらっしゃるんです。二月のほんとに寒い時期なんですが。
皆さん、夕方お集まりになって、寒いときだし、お燗でつまみをとって蕎麦を食べて、それから一色海岸の夕陽を拝んで、長者ガ崎まで歩いて、また戻ってきて、飲みなおすんですね。三木さんは足がお悪いし、寒いときは外にお出になりませんが、それからまたいろいろな話をされてお帰りになる。それが二十年近く続いているんです。
このあいだも東慶寺から中野さんにお電話いただいて、「これからちょっと行くから」ということで、鎌倉からタクシーでおいでになって、相当お飲みになりましたよ。『清貧の思想』から、毎年四冊くらい本を出していらっしゃいますね。最近は『唐詩選』を送ってくださいましたが、お宅では夕方四時頃から飲み始めて、三合五勺くらい飲んで、七時頃にはやすんでおしまいになるんですね。そして朝四時頃お起きになる。
この写真が、中野孝次さんと高瀬礼文さんがうちにいらしたときに撮ったもので……。

ああ、早稲田大学の先生で、食文化を研究していらっしゃる……。

これが中野孝次さん、そして新潮社の方。高瀬先生がうちで蕎麦を打って、このとき初めて中野孝次さんが見えたんです。それ以来、うちのことを神奈川新聞とか日経に、いろいろ書いてくださるようになったんです。
それから『美味しんぼ』の雁屋哲、あの方は横須賀の「千歳屋」という鰻屋に玉乃光の大吟醸を持っていったらしいんですよ。それで鰻屋さんがうちにきて、玉乃光さんを紹介してくれといって……。

そうですか。あの人オーストラリアに住んでいるんでしょう。