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純米吟醸 ひやおろし生詰め2014 発売

春先に一度だけ火入れ(加熱殺菌)し、夏まで貯蔵タンクで熟成させました。
熟成による風味をそのままお届けするため2度目の火入れをせずに生詰めで出荷します。
純米吟醸の香味がいきる、蔵出し風味の「 ひやおろし 」をご賞味ください。

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清酒規格 純米吟醸
原料米 酒造好適米(国産)
精米歩合 60 %
アルコール度数 15.4度
日本酒度 +5.5
酸度 1.9
味わい 辛口
容量 720ml 参考小売価格 1,296 円(税込)
容量 1800ml 参考小売価格 2,592 円(税込)

※出荷 : 2014年8月20日(水)~
直営オンライン・ショップでも注文できます