純米吟醸 ひやおろし生詰め2014 発売
春先に一度だけ火入れ(加熱殺菌)し、夏まで貯蔵タンクで熟成させました。
熟成による風味をそのままお届けするため2度目の火入れをせずに生詰めで出荷します。
純米吟醸の香味がいきる、蔵出し風味の「 ひやおろし 」をご賞味ください。
清酒規格 | 純米吟醸 |
原料米 | 酒造好適米(国産) |
精米歩合 | 60 % |
アルコール度数 | 15.4度 |
日本酒度 | +5.5 |
酸度 | 1.9 |
味わい | 辛口 |
容量 720ml | 参考小売価格 1,296 円(税込) |
容量 1800ml | 参考小売価格 2,592 円(税込) |
※出荷 : 2014年8月20日(水)~
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