日 時 : 平成18年11月14日(火) 午後6時~8時
場 所 : アパホテル〈名古屋錦〉
(旧名古屋不二パークホテル)
名古屋市中区錦3-15-30
TEL 052-953-5111(代)
会 費 : 6,000円

お待たせしました、「しぼりたて」、11月21日出荷開始。
「純米吟醸 玉乃光 しぼりたて」720mL/300mL が新発売になります。
季節限定(11月下旬~2月末)純米吟醸新米新酒のフレッシュな酸味と香りが特徴です。本来蔵元でしか飲めなかった生原酒の味をお楽しみください。
季節限定品ですので、品切れの際はご容赦下さい。保管は冷蔵庫等冷たいところでお願いします。
番組の内容は、女優の佐藤藍子さんと作家の荒俣宏さんが、秋の京都を旅しながら、その魅力と隠された秘密に迫ります。
その中で、玉乃光のお酒造りが紹介されます。酒処として有名な伏見の「水」は酒質の生命線ですが、その水を守るための歴史や想いについて弊社社長がインタビューに答えます。
放送予定 「秋の京都 千年の不思議」
日時:11月18日(土)10:30~11:25 放送局:よみうりテレビ 放送地域:関西

10月16日(月)秋晴れの好天のもと、雄町米の稲刈りが行われました。
7月までの長雨で作柄が心配されましたが、流石は「晴れの国、岡山」、8月以降の暑さで盛り返し、昨年のように大きな台風等の被害も受けずに、豊作となる見込みです。大事な稔りの時期に「日格差」(一日の最高気温と夜明けの最低気温の差)が大きく高品質が期待されています。
当日は「赤坂町雄町米研究会」の中心メンバーの岩藤さん一家と幹部が立会いました。
赤坂町は、昔も今も日本の酒米元祖(1859年、安政6年開発)「雄町米」の中心産地です。「生みの高島(現岡山市)育ての軽部(かるべ、現赤坂町)」と称されています。
大正13年から昭和15年まで軽部村の村長をつとめ、雄町米の生産、販売につとめられた加賀美章翁の頌徳碑が残っています。翁の功績により、雄町米は戦前の日本酒の最盛期に(吟醸の最盛期でもあった)、品質評価、数量とも「日本一の酒米」となりました。

頌徳之碑

岩藤龍穂さん(右)と社長(左)
玉乃光では、雄町米の歴史的に優秀な特性に一早く、着目、廃れかけていた雄町米の復活に貢献して来ました。
現在玉乃光は、雄町米を看板商品の「備前雄町100パーセント、純米大吟醸」に使用し、赤坂町で収穫される雄町米の一番のユーザーです。
玉乃光は、「良いお酒造りは、良い酒米作りから、良い米作りは良い土作りから」と考えています。酒米もお酒も人間が造ります。作り手同士が真剣にお米作り、お酒造りに取り組み、お互い信頼のもとに毎年、向上を目指しています。
岩藤さん一家を含め研究会では、この冬、雄町米の仕込みの実地見学に京都を訪問することを楽しみにして、稲刈り作業に励んでおられます。

稲刈り作業
「価格改訂のお知らせ」
平成18年10月16日一部商品の参考小売価格が改訂されました。
価格が改訂された商品:
・純米大吟醸 玉乃光
有機肥料使用 備前雄町100% 1,800mL/720mL
備前雄町100% 1,800mL/720mL/300mL/180mL
こころの京(みやこ) 720mL
・純米吟醸 玉乃光
凛然山田錦100% 1,800mL/720mL
日 時 : 平成18年10月13日(金) 午後6時30分~8時
場 所 : からすま京都ホテル 3階 瑞雲の間
京都市下京区烏丸通り四条下ル
TEL 075-371-0111(代)
会 費 : 6,000円
純米吟譲 超特撰 1800mL, 720mLが中身もパッケージも新たに9月28日より新発売になりました。
○純米吟譲 超特撰 1800mL
○純米吟譲 超特撰 祝(いわい)100% 720mL
なお、これまでご愛飲いただきました「純米吟譲 超特撰 備前雄町100% 1.8L」と「純米吟譲 超特撰 720mL」は終売とさせて頂きます。

1,800mL \3,150

720mL \1,523
日 時:平成18年9月12日(火) 午後6時~8時
場 所:アパホテル〈名古屋錦〉 (旧名古屋不二パークホテル)
名古屋市中区錦3-15-30 TEL 052-953-5111(代)
会 費:6,000円
42年前(1964年)、玉乃光は、清酒業界では、いち早く「増量用のアルコール、ブドウ糖、防腐剤」を一切「添加しない」米100%の「無添加清酒」を開発し世に問いました。各地の愛飲家のオピニオンリーダーに「無添加清酒」(今日の「純米酒」)の良さを実際に味わって頂くために創られたのが、「夢天下会」です。
「無添加」の日本酒を楽しみながら、「天下を夢見る」と洒落ています。
京都では、23年前、1983年4月に「酒通の会」として始まりました。
当日は、チャーターメンバー八名を含む、二百四十名のご参加を得て、大盛会となりました。
百回を記念して、元宝塚の鳴海じゅんさん、のプレスリーメドレー、くじ引き等、が行われ、「みぞれ酒」と季節の料理に舌鼓を打ちながら、歓談は続きました。
日 時 :平成18年6月9日(金) 午後6時~
場 所 :からすま京都ホテル 3階 瑞雲の間
京都市下京区烏丸通り四条下ル
会 費:6,000円
日 時:平成18年5月16日(火) 午後6時~8時
場 所:アパホテル〈名古屋錦〉 (旧名古屋不二パークホテル)
名古屋市中区錦3-15-30 TEL 052-953-5111(代)
会 費:6,000円
日 時:平成18年4月14日(金)午後6時30分~8時
場 所:からすま京都ホテル 3階 瑞雲の間
京都市下京区烏丸通り四条下ル TEL 075-371-0111(代)
会 費:6,000円
ホテルグランビア京都様で特製あんぱん「玉乃光」~純米吟醸酒酵母仕込み~が期間限定販売されます。
酒饅頭をイメージした紅白2種類の高級あんぱんはちょっと大人の味わいです。
1箱4個入 ¥1,575
販売期間 平成18年3月1日~3月31日迄
1日10箱限定(予約限定、受注生産)

ホテルグランビア京都 2階
「ペストリー&ベーカリーショップ ル・タン」
TEL:075-342-5525(ル・タン直通)

日 時:平成18年2月10日(金)午後6時30分~8時
場 所:からすま京都ホテル 3階 瑞雲の間
京都市下京区烏丸通り四条下ル TEL 075-371-0111(代)
会 費:6,000円
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