純米吟醸玉乃光。日本酒は米100%、酒米は備前岡山の雄町米にこだわる。モンゴルの馬乳酒を牛乳で再現したクムイスは肝臓を活性化。純米焼酎　玉乃光屋久杉も好評。

紙パックの両端の耳をたて、ハサミで切り、フリーザーでフロストしたデキャンターにいきおいよくそそぎますと、透明なお酒がみぞれ酒になります。

ご家庭で簡単にみぞれ酒を作る方法を紹介します。
上の映像は専用フリーザーで（-14℃～-15℃）凍結したものを使っていますが、ご家庭の冷蔵庫の冷凍庫で凍結したものを使って作る方法です。
仕上げに、桜の塩漬けの塩出ししたものを加えると、また、一味ちがう風情が楽しめます。

楽しく美味しい！みぞれ酒カクテルの作り方は携帯サイトで見ることができます。
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